Page 9 - Periódico Final Octubre 2015

Octubre 2015 La fuerza rural del país. 9
Jimbilla (Loja) y Tacamoros (Sozoranga).
Previo a ello, a través de un “trabajo focal”, se socializa con los presidentes, voca- maduro con remolacha que es beneficiosa para la salud, dice Cecilia.
les del GAD rural y representantes de las comunidades la propuesta de la Expo
feria, a fin de que sea ajustada conforme su realidad.
Del grupo salen las ideas para que los productores expongan sus potenciali-
dades en categorías como ganado bovino, porcino, caballar, cobayo y aves de
corral; o también en platos típicos, artesanías y agricultura; para reconocer de
sobremanera a los primeros lugares, resaltando que todos los participantes son
motivados con kits agrícolas, artesanales, ganaderos y gastronómicos.
El GAD Parroquial ejecuta la iniciativa, se encarga de la organización de la feria
e inscripción de participantes, mientras el Conagopare Loja apoya en viabili-
dad técnica del proyecto para la entrega de los insumos, en la elaboración de
productos comunicacionales como identificativos para la feria, la maestra de
ceremonia y la gestión para que entidades como Ministerio de Agricultura, Ga-
nadería, Acuacultura y Pesca - MAGAP y la empresa DEPROSUR, del Gobierno
Provincial de Loja, a fin de que apoyen con stand de exhibición de su labor y con
técnicos para que actúen como jurado calificador en las diferentes categorías.
En una de las expo ferias, en la parroquia Ciano, encontramos a Cecilia Cueva
una de las 12 integrantes de la organización Manos Unidas, del barrio Ciano
Nuevo. Ella junto a sus compañeras exhibían los platos típicos que preparan
con sumo cuidado, entre ellos pan de sal, de dulce, roscas, empanadas, bizco-
chuelos, mazapanes, pan integral, pan de huevo criollo, de yema, cañitas. To-
dos estos productos son con materiales del medio sin colorantes y preservantes
considerando la salud de las personas, por ejemplo preparan la mermelada de
A ellas se les hizo oportuno este tipo de actividades porque pueden dar a co-
nocer su trabajo en distintos lugares, incitando a consumir sus productos. Del
mismo modo a los integrantes de la Unión de Artesanos El Colmenar (San An-
tonio de las Aradas), que agrupa a 320 familias, quienes emprenden en el me-
joramiento del café, con manejo agroecológico, calidad de suelo para producir
el tipo gourmet, ellos tienen reconocimiento nacional e internacionales porque
han ganado en algunos concursos, pero la promoción local entre sus coterrá-
neos también fue calificada de excelente.
En estas ferias, la alegría de la gente es notoria. Sienten satisfacción porque pue-
den compartir sus actividades, intercambiar experiencias de producción, es que
muestran su identidad, su cultura y también porque tienen un gobierno que les
alienta a seguir fomentando estas prácticas, el autoestima de la población rural
se eleva, porque ahora tienen esta representatividad, enfatiza Patricio Castillo
Yaguana, técnico de proyectos productivos del Conagopare-Loja.
Y con ello, los siguientes años, la población es quien solicitará a los GAD Parro-
quiales a que continúen con las Expo ferias; quienes obtuvieron los primeros
lugares, manteniendo la calidad de sus productos, y el resto de participantes,
asumiendo el compromiso de mejorar para poder competir y demostrar que
en la ruralidad lojana lo que más sobra es talento y gente emprendedora que
consolida el cambio del rostro parroquial, mejorando la vida y sus condiciones
agro socioeconómicas.